Castel Porrona, Cinigiano, Italia - juli 2009

Vår bidragsyter har tilbrakt en uke på gourmetkurs i dette middelalderslottet, og opplevde alt som perfekt, da med unntak av dorullbretten. Redaksjonen er enig, vel er en innpakket dorull en hygienisk dorull, men man taper uvergerlig en siste personlig touch på servicen når bretten mangler. Takk til bidragsyter Terje.